lunes, 14 de diciembre de 2015

Ensalada de huevas naturales

Como se acercan fechas especiales, hemos hecho una receta muy simple pero con ingrediente especial, huevas naturales de Spherika Gourmet.
Esta receta puede servirte como comienzo de una comida especial de Navidad.
Nosotras la hemos servido sobre plato de pizarra, pero puedes servirla en una copa de cóctel o sobre cuencos de cristal, etc.

Ingredientes:
Lechuga de roble
Aguacate
Tomates pera
Olivas arbequina
Aceite y sal
Huevas naturales de trucha
Para hacer la receta, lava y corta en trozos pequeños la lechuga. Colócala como base de la ensalada. Pela el aguacate y los tomates y córtalos en trocitos pequeños, incorpóralos sobre la lechuga y añade las olivas. Por último, en cada plato que vayas a servir, añade una cucharadita de huevas de trucha para darle el toque de color especial, y un chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal.

3 comentarios:

  1. Me gusta la propuesta que hacéis para esta ensalada! Bss

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  2. Muy rica y sencilla...con un toque especial para estas fiestas!
    Besets.

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