viernes, 22 de marzo de 2013

Brownie con galletas María


Hace unos días nos decidimos a intentar hacer un brownie, ya que es un postre que a todo el mundo suele gustar, y después de probarlo, lo entendemos, ¡¡está riquísimo!!
Pedimos a nuestra Familia preferida una receta clásica de Brownie, en el blog de la Familia Tartufo, y nosotras simplemente la hemos "tuneado" un poco.

Para la receta necesitas:
225 gr de azúcar
250 gr de mantequilla
140 gr de chocolate negro para postres
120 gr de harina
4 huevos
100 gr de nueces peladas
80 gr de galletas María

Los pasos a seguir:
1. Coloca la mantequilla y el chocolate a derretir al baño maría.
2. A parte, en otro bol pon los huevos y el azúcar. Mezcla bien.
3. Añade la mezcla de chocolate y mantequilla al bol donde están los huevos y el azúcar. Mezcla.
4. Añade la harina tamizada y las nueces trocea
das. Mezcla.
5. Incorpora la galleta maría partida en trocitos y mezcla bien.
6. Por último coloca la mezcla en un molde para el horno, previamente untado con mantequilla para que no se pegue y al horno 180º durante 40 minutos. No dejes que se haga mucho en el horno para que no se seque.

5 comentarios:

  1. ¡Mmmm...! Tiene muy buena pinta... Hace poco hice yo también brownies, y me gustó bastante la curiosidad de que se tratasen de una tarta de chocolate a la que el chef se le olvidó añadir la levadura.

    ¡Un saludo!

    www.delicias-boca.com
    www.operacionjapon.net

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  2. Jejejeej, me encanta como han tuneado la receta. En cuanto pueda pruebo esta nueva versión. Muchos besitos y gracias por nombrarnos :)

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  3. Hola, que brownie más bueno, tiene una pinta estupenda.
    Besos

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